КОЛЛЕКЦИЯ "МИНИ-БАР"
КОЛЛЕКЦИЯ "МИНИ-БАР"
На второй международной выставке-ярмарке "Российский Коллекционер 2004", проходившей c 9 по 13 июня 2004 года в Санкт-Петербурге в выставочном объединении "ЛенЭкспо", мое внимание привлекла коллекция так называемых "шкаликов" — миниатюрных бутылочек с алкоголем "Мини-Бар", о которой любезно рассказал ее владелец Игорь Владимирович Тигранян.
Игорь Владимирович родился и вырос в городе Тбилиси. Учился в Ленинграде (прежнее название Санкт-Петербурга) в кулинарном техникуме, после успешного окончания учебы остался в городе жить. Сейчас Игорь работает шеф-поваром в одном из баров-ресторанов Санкт-Петербурга, поэтому считает своим долгом знать ассортимент напитков, так как многие блюда при приготовлении включают в себя алкогольные напитки.
Коллекция бутылочек собирается давно — с сентября 2000 года, но на выставке коллекционеров Игорь принимает участие впервые. Материал коллекции включает в себя обширную линейку алкогольной продукции советского, российского и зарубежного производства, а также различные предметы, относящиеся к употреблению алкоголя. На момент выставки коллекция насчитывала 324 бутылочки. Игорь при мне добавил в коллекцию еще четыре бутылочки, приобретенных на проходящей по соседству ярмарке вин и водок. Для этого Игорь специально ходил в соседние павильоны на выставку — присматривал экспонаты для своей коллекции.
Как любое великое дело, коллекция начиналась с малого. В сентябре 2000 года Игорь возвращался из города Тбилиси
домой в Санкт-Петербург. На вокзале приобрел две маленькие бутылочки водки "Пшеничная", одну из которых выпил.
Поскольку Игорь почти не пьет, то другая бутылочка благополучно добралась до дома и была поставлена в мебельной стенке
на видном месте за стеклом. Когда приходили в гости друзья, то, глядя на мини-бутылочку, спрашивали:
Родственники и друзья очень сильно помогают в пополнении коллекции новыми экспонатами. Если Игорь куда-нибудь выезжает, то непременно привозит с собой мини-бутылочки. Также поступают и его друзья. Если дарят бутылочки, которые уже есть в коллекции, то Игорь такими дубликатами меняется с другими коллекционерами.
Предпочтение отдает коллекционированию бутылочек крепких напитков, поскольку вина, особенно сухие, при длительном хранении портятся. Даже среди крепких напитков в коллекции содержимое некоторых бутылочек со временем подсыхает, поэтому для герметизации Игорь такие бутылочки окунает горлышком в расплавленный воск. На снимке хорошо видна такая бутылочка. Кстати, эта та самая бутылочка водки, с которой началась коллекция.
— Как возник интерес к такому коллекционированию напитков?
— Культура напитков вырабатывалась с детства, когда еще жили в Тбилиси. Там с отцом и родственниками даже делал вино и водку.
Так что к алкогольным напиткам всегда был интерес — культура общения, пития и тостов. Хотя в тостах я не считаю себя знатоком.
Вот в Грузии тосты так тосты, красивые и с глубоким смыслом, а еще многовековая культура потребления напитков!
— Скажите, Игорь, как Ваши домашние относятся к коллекции?
— Относятся положительно, помогают. Когда теща узнала, что буду участвовать в выставке, то вздохнула с облегчением:
— Какие самые интересные экспонаты?
— Две бутылочки "Bacardi", купленные непосредственно на фабрике, куда ездили друзья. На бутылочках родные акцизные марки, пробку одной из бутылочек украшает фигурка лягушонка. Есть также линейка ликеров, купленных в бывшей ГДР, и купленная там же сувенирная "Московская водка". Еще есть мартини "Baby Gold" в бутылке пирамидальной формы. Когда раньше работал в гостинице, то шеф-поваром был англичанин, который тоже собирал мини-бутылочки. В его коллекции было свыше 3000 образцов. Тот англичанин даже каталог своей коллекции показывал и подарил шотландский виски в миниатюрном бочонке. Естественно, был и обмен экспонатами.
— Есть ли в интернете сайт Вашей коллекции?
— Такого сайта нет.
— Сколько денег уходит на коллекцию?
— Конкретную сумму назвать не могу. Иногда ничего не покупаю, иногда в месяц приобретаю
— Были предложения продать коллекцию?
— Пока таких предложений не было. Года два назад были проблемы с деньгами, хотел сам все продать, но постепенно ситуация улучшилась, и надобность в продаже отпала. Иногда к стенду подходят люди и просят что-нибудь продать, хотя бы из одинаковых образцов, но я отвечаю, что одинаковые образцы есть только на обмен.
— Сколько стоит Ваша коллекция?
— Никогда не задавался целью обозначить ее в цифрах.
— Были ли курьезные случаи с коллекцией?
— Неоднократные посягательства друзей на коллекцию, типа придем в гости, все бутылки вскроем и все выпьем.
На что я всегда отвечаю, что всегда пожалуйста, но только со своими бутылками!
— Как относятся на работе к такому хобби?
— Поддерживают и помогают, вот на время выставки отпуск предоставили. На эту выставку приезжали, в том числе и директор. В следующей выставке тоже планирую принять участие. Там, где я сейчас работаю, есть три бара, и стоило только попросить барменов помочь с корковыми пробками для оформления стенда на выставке, как бармены всего за три недели нанесли массу пробок, которыми легко наполнил большую сувенирную чашу.
— Ваше руководство не предлагало Вам разместить коллекцию в ресторане для привлечения посетителей?
— Нет, никто не предлагал. Но в одном ресторане, где раньше работал, я сам предложил это сделать. Там барная стойка располагалась очень удобно для такого размещения коллекции. Но, по не зависящим от меня причинам, этого не произошло.
— Примете ли участие в выставках в других городах и станах?
— Если будет такая возможность, то с удовольствием приму участие. Пока только в этой выставке, да еще в телепередаче Алексея Лушникова участвовал. (Алексей Лушников — популярный ведущий на местном телевидении).
— Каким видите дальнейшее развитие коллекции?
— Пополнение новыми экземплярами, особенно экзотическими, а также винной атрибутикой. По Европе собраны почти все страны, из бывшего СССР — страны Прибалтики, Молдова, Грузия, Армения. Есть также экспонаты из Израиля и Японии.
Я поблагодарил Игоря Владимировича за приятное общение и записал ему на листочке адрес сайта в интернете одного коллекционера
из Краснодара, увлеченного точно таким же хобби. Кстати, собирание мини-бутылочек является очень увлекательным занятием,
которому отдают предпочтение многие коллекционеры по всему миру. В пользу этого хобби говорят небольшое место,
занимаемое коллекцией, а также тот особый эффект, который она производит на родственников и друзей. Недаpом свои
коллекции минибутылочек имеют известный pежиссеp Юpий Гpымов (коллекция около 1000 бутылочек)
и ведущий телепеpедачи "Гоpодок" Илья Олейников (коллекция 500 пузыpьков).
Тем же, кто хочет подpобнее познакомиться с подобной коллекцией, я привожу ссылочку на интернет-сайт коллекционера
из города Краснодара Александра Бондаренко (
Автоp матеpиала - Diter, vinum.narod.ru
e-mail: vinum@narod.ru
******
/ 15 июня 2004 года
Copyright ©